Những con người trưởng thành theo năm tháng, sao dần “làm thân” với những cái chau mày mà “bỏ quên” giây phút hồn nhiên. Liệu có một ngân hàng ký ức tuổi thơ? Để ta cười đùa như trẻ nhỏ, mơ ước bằng những vô tư, yêu đời bằng những trong sáng… để rồi cũng thoải mái tựa vào nhau, thắt chặt thêm tình bạn, gắn kết yêu thương gia đình, như chính chúng ta ngày bé, ôm quyển truyện tranh – mơ cứu thế giới…
Với khát khao ấy, Sôn gô ku – lẩu khô Nhật – những người say đắm giây phút tuổi thơ – muốn vẽ lại ký ức thời 8x, 9x bằng ẩm thực đường phố Nhật – xứ sở truyện tranh. Với không gian khắc họa chân thực. Cùng rủ nhau đi ăn sau ngày dài áp lực, sống lại cảm giác khi còn bé, mải mê với những trang truyện tranh, thả ga ăn uống bên bạn bè và gắn kết yêu thương gia đình!
Kiến trúc và không gian quán
Kiến trúc kiểu Nhật cùng với những gam màu tươi sáng của truyện tranh là điều khiến nơi này trở nên vô cùng đặc biệt. Bước vào quán là khu chờ tối, có 7 viên ngọc rồng tỏa sáng, bay trên đầu. Khu dùng bữa có những mảng tường graphic lớn vẽ Sôn Gô Ku trở thành background check-in đặc sắc! Bên cạnh đó, quán còn có một khu vui chơi trẻ em khá thú vị bao gồm góc tường bóng đèn đầy màu sắc để bạn tha hồ “phân thân”, màn chiếu hoạt hình và khu bày bán truyện manga rất thu hút trẻ nhỏ! Tuy nói là dành cho trẻ em, nhưng dường như ai đến đây cũng đều để mình trở về với tâm hồn trẻ nhỏ, hồn nhiên, ngây dại mà cởi bỏ hết áp lực để vui chơi thoải mái!
Nhân viên
Một điểm nữa để biến nơi đây thành chỗ gợi nhớ ký ức tuổi thơ chính là tạo hình nhân viên và thái độ phục vụ. Toàn bộ quán là những “Sôn Gô Ku đời thực” với trang phục màu cam rực vô cùng trẻ trung và cách phục vụ tận tình! Vừa bước vào quán, toàn bộ nhân viên bao gồm cả đầu bếp trong không gian bếp mở đều chào to bằng câu: “Kameyoko!” với tinh thần Nhật! Nhân viên tươi cười niềm nở, chăm sóc kỹ càng khiến cho không khí bên trong quán nhẹ nhàng và tươi vui như bước vào thế giới truyện tranh vậy!
Món ăn
Người ta thường nói, món Nhật chỉ dành cho những người thích ăn đồ sống. Tuy nhiên, tại Sôn Gô Ku – Lẩu Khô Nhật, dường như mọi định kiến đều được phá bỏ với món lẩu khô mới lạ và hấp dẫn! Còn gì tuyệt hơn những ngày đầu năm mới, đi thưởng thức món mới – lẩu khô – với những loại topping tươi rói, cách ăn đặc biệt trong không gian sáng tạo tại Đà Lạt?
Bên cạnh lẩu khô mới lạ là những món ăn Nhật như sushi, sashimi, bò Fuji nướng đá được đặt tên theo các tên nhân vật trong truyện như Sôn Gô Han, Tướng quân xám xịt, cơm Sôn Gô Ku, … nghe qua rất đáng yêu! Nếu là tín đồ món Nhật nhất định không được bỏ lỡ!
Năm mới đến, phải có trải nghiệm mới, niềm vui mới, sao chúng ta không tự “làm mới tâm hồn” bằng những trải nghiệm tươi sáng với dấu ấn trẻ thơ để tiếp thêm năng lượng và động lực cho một năm 2020 thật hạnh phúc nhỉ!
Sôn Gô Ku – Lẩu Khô Nhật
- Địa chỉ: 332-334, Phan Đình Phùng, phường 2, Đà Lạt (Bên cạnh nem nướng Bà Hùng)
- Đặt bàn: 0898 08 52 72
- Mở cửa: 17h~22h mỗi ngày
